Jag använde gul lök, morot och rödbeta. Ringlade över lite olivolja och kryddade sedan med salt & timjan. In i ugnen på 225 grader i ungefär 45 minuter. Pannbiffarna kryddade jag med salt, peppar, fransk senap och en knivsudd kryddpeppar. Gräddsåsen gjorde jag i stekpannan efter pannbiffarna. Grädde, en skvätt soja, salt och trattkantareller. Bra mat som dessutom är perfekt som matlåda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar