Allt-i-ett

Godaste maträtten just nu är allt-i-ett zucchinipasta. Älskar rätter där allt görs i en och samma panna utan mycket förberedelse alls. Jag gör pastan genom att hyvla zuchinin med osthyvel och strimlar sedan plattorna. Bryn i smör, tillsätt sedan grädde av valfri sort och skinka. Det går bra att variera och tillsätta vad du än har hemma. Krydda med salt & peppar. Riv gärna lite parmesan över.

Våren

Kom att tänka på att jag faktiskt gjorde klart ett till korsstygsbroderi för några veckor sedan. Min plan var att ha en lugn vår och inte ha för mycket att göra. Hur många korsstygsbroderier jag hann med? Två. Så jäkla typiskt mig! Nu sitter jag med heltidsstudier och två extrajobb. Precis som jag inte planerat. Allt eller inget, precis som vanligt. Men vad gör det å andra sidan. Jag hann ju vara ledig i tre veckor och jag har ett broderi till mitt framtida egna(!) kök...

Påskvecka

Som inneboende så blir det inte så mycket påskpyssel eller pynt. Knappt nånting alls fakiskt, speciellt inte eftersom jag åker hem när det är någon högtid på gång. Nu har jag ju turen att min mamma älskar pyssel av alla dess slag så när jag kommer hem råder ingen brist på påskänsla i alla fall.
I mitt lilla rum så har jag bytt ljus, köpt tulplaner och ställt fram det enda påskpynt jag har - mina guldkycklingar.

Typiskt att de skulle blomma en vecka för tidigt...