Gör egen tacokrydda

Jag har alltid gillat tacos men tycker det är irriterande att det är flera onödiga tillsatser i kryddmixerna. Den största ingrediensen är druvsocker och några andra är modifierad stärkelse, jästextrakt och klumpförebyggande medel. Att göra egen är dessutom enkelt. Tänk dock på att krydda lite försiktigare eftersom smakerna är mer koncentrerade när de inte är utblandade med tillsatser.

Ingredienser till en kryddmix
1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar