Plättlunch

Jag har ingen aning om varför jag aldrig lagar plättar eller pannkakor men så är fallet. Igår serverade jag därför plättlunch. Använde ett grundrecept till pannkakor och tillsatte även vanilj. Köpte en vaniljstång och skrapade ner en halv i smeten. Som tillbehör serverade jag hemmagjord jordgubssylt, grädde, frysta bär & färska jordgubbar. Till förrätt åt vi rotfruktssoppa med rostade krutonger och solrosfrön.

Efter lunchen så släpade jag ut mina fina vänner för att försöka laga min bil. Det var svårare än väntat.. Speciellt utan en himla massa verktyg.